Bahan-Bahan:
200 gram sago
800 ml air
3 tbsp gula
¼ tsp garam
100 gram gula melaka
250 ml pati santan kelapa
Cara Masakan
1. Basuh sago dan rendam selama beberapa minit.
2. Rebus sago sehingga nampak jernih. Tapis dan tuang air sejuk. Tapis sekali lagi.
3. Campur bersama gula dan garam. Simpan dalam bekas. Sejukkan selama dua jam di dalam peti sejuk.
4. Masak gula melaka sehingga pekat.
5. Hidang sago bersama gula melaka dan santan pekat.
6. Hias mengikut kreativiti anda.
0 Comments