Berikut adalah resepi Biskut Suji Arab:
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 cawan tepung suji
- 1 cawan gula aising
- 1 cawan mentega, suhu bilik
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen vanila
- kacang almond secukupnya
Cara-cara:
- Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.
- Campurkan tepung gandum dan tepung suji dalam satu mangkuk besar.
- Dalam mangkuk yang lain, pukul gula aising dan mentega dengan mixer sehingga kembang dan lembut.
- Masukkan susu pekat manis dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan pukul lagi.
- Campurkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan gula secara perlahan-lahan sehingga sebati.
- Bentukkan adunan menjadi bola-bola kecil dan susunkan di atas dulang yang dilapik dengan kertas pembakar.
- Tekan kacang almond ke atas setiap bola adunan.
- Bakar dalam oven selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga warnanya keemasan.
- Biarkan biskut sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang kedap udara
__________________________________________________________
sumber: youtube
0 Comments