Berikut adalah resepi untuk membuat Tart Nenas:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 2 sendok makan air es
- 1/4 sendok teh garam
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula halus, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
- Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Gunakan ujung jari untuk menggosok mentega dengan tepung hingga menjadi remah-remah seperti adonan.
- Tambahkan kuning telur dan air es ke dalam mangkuk, aduk hingga adonan tercampur rata dan dapat dibentuk.
- Gumpalkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, dan letakkan di dalam lemari es selama 30 menit.
- Setelah dingin, giling adonan hingga tipis dan gunakan cetakan tart untuk memotong adonan menjadi lingkaran.
- Tempatkan setiap lingkaran adonan dalam loyang tart kecil dan tekan dengan jari agar rata dan menempel dengan loyang.
- Isi setiap tart dengan selai nanas secukupnya.
- Panggang tart dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 15-20 menit atau hingga pinggiran tart berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Tart Nanas siap dinikmati!
__________________________________________________________
sumber: youtube
0 Comments