Bahan-Bahan:
Bahan A
1 cawan beras pulut (rendam semalaman)
2 cawan santan kelapa
garam
Bahan B
1 cawan santan pekat+jus jagung+perwarna kuning
4 tbsp gula
4 tbsp tepung gandum
2 tbsp tepung kastad
1 biji telur
garam
Cara Masakan:
1. Kukus semua bahan A sehingga masak.
2. Sapu sedikit minyak pada loyang 8 inci dan lapik plastik.
3. Tuang pulut yang sudah masak, ketepikan.
4. Gaulkan semua bahan B dan masak sebentar sehingga berwap.
5. Tuang perlahan-lahan di atas pulut tadi.
6. Kukus selama 30 minit.
7. Setelah sejuk, potong sebelum dihidangkan.
0 Comments